Ondernemers van Hollands Kroon: Visser Agro
Dit is een nieuwe editie van ‘Ondernemers van Hollands Kroon’. Elke maand maken we kennis met een ondernemer uit onze gemeente doordat zij zes vaste vragen beantwoorden. Zo ontdekken we meer over hen en hun bedrijf. Vervolgens draagt de ondernemer iemand voor de volgende editie aan.
Deze keer maken we kennis met Sierd Visser en Anne Visser – Veldboer. Samen runnen zij Visser Agro gevestigd in Wieringerwerf. Zij zijn genomineerd door Mike en Monica Bijvoet van Starling Workwear.
Wie zijn jullie?
Sierd Visser en Anne Visser – Veldboer. We zijn 11,5 jaar getrouwd en hebben 3 kinderen. Vallerie is onze oudste dochter en wordt in januari alweer 9 jaar oud. Vallerie is de trotse zus van twee jongens, te noemen Antonie van 7 en Domien van 5.
We zijn een actief gezin en vinden veel dingen leuk. Paardrijden wordt gedaan door Anne en Vallerie. De mannen zoeken het meer op de MTB, schaatsen en hardlopen. We houden van muziek en gezelligheid. Dus als er iets georganiseerd wordt in onze regio zijn we er vaak te vinden.
Wat voor onderneming hebben jullie?
We hebben een akkerbouwbedrijf gespecialiseerd in de teelt en volledige verwerking van:
- pootaardappelen;
- zaaiuien;
- plantuien.
Het bedrijf heeft tot 1980 koeien gehad en heeft zich daarna ontwikkeld als akkerbouwbedrijf. Een akkerbouwbedrijf met een toekomstbestendig plan in de vorm van certificering en verduurzaming. Zo wordt er volgens Planet Proof en Beter voor Boer en Natuur geteeld. Ook is een deel van het bouwplan ingevuld door de Agrarische Natuur Vereniging. We zijn als bedrijf sterk verbonden met onze afnemers en proberen snel mee te bewegen met de vragen uit de markt.
Wat heeft jullie geïnspireerd om Visser Agro te starten?
Het is een familiebedrijf dat nu voor de 4e generatie wordt geëxploiteerd in de Wieringermeer. Anne en ik hebben het bedrijf in 2016 overgenomen.
Naast het akkerbouwbedrijf zijn we in 2020 Visser Convenience B.V. gestart. In dit bedrijf schillen wij onze uien tot halffabricaat voor de groente verwerkende industrie. Zo staan we een stap dichter bij onze eindgebruiker. Visser Convenience B.V. wordt geleid door Anne en hebben we opgezet om voor al onze uien een goede afzet te hebben.
In het verleden bleef vaak de fijne fractie van onze geteelde uien lastig af te zetten. Hier hebben we in samenwerking met onze afzet een oplossing voor gevonden door deze te schillen. Uiteindelijk is dit uitgebreid waardoor we nu al onze geteelde uien zowel geschild als ongeschild kunnen verpakken.
Wat maakt jullie onderneming uniek?
Dat we midden in het agrarische speelveld staan tussen vraag en aanbod. We hebben telers die voor ons telen gericht op de vragen die onze klanten ons stellen. Zo proberen we direct en accuraat de vraag uit de markt te beantwoorden en een hoge kwalitatieve standaard aan te houden. We zijn in staat om door middel van techniek en duurzaamheid een toekomstbestendig bedrijfsproces neer te zetten. De productketen wordt steeds transparanter en er wordt steeds meer vanuit de consument verlangd dat we weten waar onze producten exact vandaan komen. Met weinig extra schakels kunnen wij dit perfect bieden voor een eerlijke prijs.
Welke uitdagingen hebben jullie ervaren bij het opzetten en runnen van jullie onderneming? Hoe hebben jullie dit overwonnen?
De agrarische sector staat midden in een transitie wat betreft techniek en natuur. In de vorm van techniek hebben we steeds meer ondersteuning van cameratechniek die ons arbeid kunnen besparen en kwaliteit kunnen verbeteren. Hierin kunnen we als bedrijf de komende jaren belangrijke keuzes in maken die de kostprijs verlagen door het elimineren van arbeid.
Wat betreft natuur is er een maatschappelijke vraag die we als agrarische sector moeten zien te beantwoorden. Minder bestrijdingsmiddelen of een groener middelenpakket zou een mooi antwoord kunnen zijn. Het risico is dat we de kwaliteit moeten zien te handhaven op het niveau wat wij en onze klanten van ons gewend zijn. Ik hoop dat door veredeling en het ontwikkelen van sterke groene middelen we als agrarische sector een goed antwoord ontwikkelen de komende jaren. Er zijn al grote stappen gemaakt op het gebied van reduceren van middelengebruik d.m.v. bijvoorbeeld zeer plaats specifiek werken en lasertechnologie, maar dit is nog niet uitontwikkeld en kan nog beter. Daarnaast moet het kostentechnisch haalbaar zijn om de investering terug te verdienen.
Wat zijn jullie toekomstplannen en doelen voor Visser Agro?
Verder gaan op de ingeslagen weg in het toevoegen van waarde aan ons eigen product. Dit kan op vele manieren en hierin zijn we erg geïnteresseerd. Daarom houden we in het toevoegen van waarde alle opties open en onderzoeken we dit ook allemaal. In de toekomst moet ons bedrijf niet alleen afhankelijk zijn van teelt, maar een steeds groter deel van ons bedrijf voegt waarde toe en behaald daar een substantieel deel van onze marge.
We werken met een mooi team om onze doelen te behalen, daar zijn we trots en zuinig op. De agrarische sector is een mooie sector om in te werken en onze bedrijfsopzet zorgt er ook voor dat er veelzijdig werk is door het jaar heen. Dit houdt het werk voor iedereen plezierig en dat willen we ook zeker behouden.
Contactgegevens en social media
📍 Oosterkwelweg 16, 1771MH Wieringerwerf
📞 0654677149 – Sierd
📞 0654332336 – Anne
🌐 https://visserconvenience.nl/agro/
✉️ sierd@visseragro.nl