Horeca exploitatievergunning en alcoholwetvergunning

Alcoholwetvergunning

De Alcoholwetvergunning is nodig voor:

• horeca-inrichtingen waar alcoholhoudende drank wordt geschonken, zoals een café of een restaurant;
• slijterijen;
• paracommerciële instellingen (verenigingen of stichtingen die zich bezighouden met activiteiten van de volgende aard: 
  • recreatief;
  • sportief;
  • sociaal-cultureel;
  • educatief;
  • levensbeschouwelijk of godsdienstig.

Om een Alcoholwetvergunning aan te vragen, heeft u nodig:

• een recent uittreksel van de Kamer van Koophandel
• een geldige Verklaring Sociale Hygiëne van alle op de vergunning genoemde personen;
• een geldige Verklaring Sociale Hygiëne van de personen die genoemd worden in een bepaalde rechtsvorm (zoals eenmanszaak of BV).

Ook geeft u door wie de leidinggevenden zijn. U heeft van elke leidinggevende nodig:

• een kopie van een geldig legitimatiebewijs;
• een geldige Verklaring Sociale Hygiëne.

Begint u een nieuw bedrijf of neemt u een bedrijf over? Dan komen we graag met u in contact. Maak telefonisch een afspraak met ons.

Exploitatievergunning

Wanneer u een inrichting gaat uitbaten die valt onder de reikwijdte van artikel 2:28 van de Algemene plaatselijke verordening Hollands Kroon moet u in het bezit zijn van een exploitatievergunning. De aanvraag doet u via de link in het groene blok op deze pagina. 

Bij deze aanvraag moet u de volgende stukken meesturen:

• Een volledig ingevuld formulier exploitatievergunning aanvragen, inclusief bijlagen;
• Een plattegrond /tekening op schaal van de inrichting. Inclusief aanduiding functie van de ruimten, zoals keuken, bar, toiletten, vitrines, etc. en de oppervlakten in m²;
• Een actueel uittreksel uit het Handelsregister van de Kamer van Koophandel;
• Als er meerdere leidinggevenden/beheerders werkzaam zijn, per leidinggevende/beheerder (een kopie van) de arbeidsovereenkomst;
• Een geldig legitimatiebewijs: een paspoort of identiteitskaart (geen rijbewijs);
• Een afschrift van de statuten, het bestuursreglement en bar instructie (alleen van toepassing bij vereniging of stichting: sportkantines, sociaal-culturele accommodaties, wijkcentra en dergelijke, als u gelijktijdig een Vergunning Alcoholwet aanvraagt);
• De huur-, pacht- of koopovereenkomst;
• Een bewijs voor de eigendom van de inventaris van de inrichting (overname & goodwill);
• Een schriftelijke ondertekende en gedateerde verklaring waaruit blijkt dat de eigenaar en/of verhuurder van het pand waarin de inrichting is/wordt gevestigd, geen bezwaar heeft tegen vestiging in het pand of een huurovereenkomst waaruit dit blijkt;
• Een schriftelijk bewijs van inschrijving bij de belastingen ten aanzien van de loon en/of omzetbelasting en BTW-nummer.
• Een Ondernemingsplan. Dit plan moet;
  • 1. Inzicht verschaffen in het type bedrijf(café/restaurant/visie/doelgroep), de zeggenschap en de financiële basis;
  • 2. antwoord geven op de vraag of de exploitatie past in het bestemmingsplan;
  • 3.informatie bevatten aan de hand waarvan beoordeeld kan worden of de wijze van bedrijfsvoering het woon- en leefklimaat en/of de openbare orde en veiligheid ter plaatse nadelig kan of zal beïnvloeden.

Voor deze verandering in uw bedrijf is er een wijziging van uw bestaande exploitatievergunning nodig:

• de rechtsvorm van uw onderneming verandert;
• u gaat nieuwe activiteiten uitvoeren;
• u gaat bouwkundig uitbreiden;
• u gaat een terras exploiteren of uitbreiden;
• u gaat andere leidinggevenden in dienst nemen.

Ontheffing sluitingsuur

Als horecabedrijf heeft u een exploitatievergunning, waarin de sluitingstijden zijn opgenomen. Zo af en toe kan een ontheffing sluitingsuur worden aangevraagd. Dit houdt in dat uw horecabedrijf 1 uur langer open kan blijven dan normaal. Deze vraagt u bij ons aan via het formulier Ontheffing sluitingsuur. Deze staat in het groen blok 'Zie ook'.